18.05.2014 |
| Vino e dintorni
18.05.2014 |
| Vino e dintorni
16.11.2018
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Eventi
Il 23 novembre presso l'aula magna "Ballatore della facoltà di agraria dell'università di Pal[...]
24.01.2013
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Eventi
Il giornale on line di enogastronomia Cronachedigusto.it e il circolo TeLiMar di Palermo stanno organizzando l[...]
18.05.2010
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Eventi
Azienda Agricola Geraci
Cantina a Contessa Entellina
Situato nei pressi della Doc Contessa Entellina, nella parte centro-occidentale della Sicilia, il fondo Tarucco, dal toponimo arabo Qalat at Tariq oss [...]
Azienda Agricola Colletti
Cantina a Contessa Entellina
Intorno agli anni '50 Don Luca Colletti scopre la sua passione per la coltivazione della vite e per la produzione di vino.
In quegli anni non esiste [...]
Entellano
Cantina a Contessa Entellina
L’Azienda giace alle falde della Rocca di Entella, già sede dell’omonima città elima, cantata da Pindaro e Cicerone per il famoso vino ÆNTELLAN [...]
Coalma
Prodotti tipici (produzione) a Palermo
Quando gusti i prodotti della Coalma ritrovi i valori di genuinità e tradizione siciliana di ottanta anni fa. Fin da allora l'azienda ha svolto la p [...]
Oleificio Loin
Prodotti tipici (produzione) a Partinico
Il nostro Frantoio Lo.In è veramente giovane, nasce a Partinico (PA) nel 2013 dall’Unione di due famiglie che da generazioni si sono dedicate alla [...]
Oleificio Al Mulino
Prodotti tipici (produzione) a Capaci
La storia della nostra azienda è la storia di tre generazioni ognuna delle quali, con metodi e punti di vista differenti, ha contribuito a renderla c [...]
L'Entellana Doc Contessa Entellina 2011
Entellano
appeal lungo e persistente, con un gusto di tannini avvolgenti, per niente
ruvidi che equilibrano u...
La Contessa 2013
Entellano
Si susseguono morbidezza, alcolicità ed un tannino lievemente nervoso. Ha un finale lungo, coniugan...
Lieo 2013 - Syrah
Entellano
solenne, imperioso.
Retrogusto: delicati sentori balsamici su piacevole tannicità....
ENTELLANO MERLOT
Azienda Agricola Colletti
Pieno e rotondo, di frutta matura quasi masticabile, con sinuosa persistenza aromatica....
DON LUCA ROSSO
Azienda Agricola Colletti
Si presenta ricco, vellutato, connotandosi per l’equilibrio tra
carattere fiero e lunga persisten...
Don Luca 2013
Entellano
succose note fruttate di marasca, consistenti e rotonde nella percezione aromatica. Sentori netti di...
Ricotta
Agriturismo Mandriagiumenta
Ricotta prodotta presso la nostra azienda zootecnica con latte ricavato dai nostri bestiami...
Panzerotti
IL PANZEROTTO
I panzerotti sono un pasta ripiena molto apprezzata. I ripieni di speck e radicchio, ricotta e spina...
CREMA DI PISTACCHIO DI BRONTE
Torronificio delle Madonie
Crema spalmabile di pistacchio di bronte...
Caciocavallo palermitano stagionato
Il Cacio Siciliano
latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...
Mandarino affumicato
Il Cacio Siciliano
latte vaccino pastorizzato, caglio, fermenti, sale...
Ricotta di pecora
Il Cacio Siciliano
latte ovino, siero di latte ovino, sale...