Magazine Zeddiani

03.03.2018 | | Eventi

Viaggio nella Sardegna del vino

I vini autoctoni, le storie di uomini e donne del vino di Sardegna martedì 6 marzo a Torino presso lo Starhot[...]

L’unico «bianco» che preferisce invecchiare

28.09.2012 | | Prodotti Tipici Dicono sia un bianco tracciato, nell’aroma e nell’estro del gusto, dal maestrale che rinfresca coste e pia[...]

La strepitosa Vernaccia di Oristano datata 1966

12.03.2009 | | Vino e dintorni Mi reco nella mia cantina e tra le bottiglie datate vado a pescare una Vernaccia di Oristano dell’azienda Co[...]

BENTU LUNA E L’INESTIMABILE TESORO DELLE VECCHIE VIGNE NEL CUORE DELLA SARDEGNA

18.03.2021 | | Vino e dintorni Famiglia Moratti firma un nuovo capitolo del suo umanesimo vitivinicolo con una cantina a Neoneli (Oristano). [...]

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Cantina (1)

Azienda vitivinicola f.lli Serra Cantina a Zeddiani L'Azienda Vitivinicola F.lli Serra fu fondata all'inizio del '900 da Giovanni Antonio nonno degli attuali proprietari. Negli anni '50 è passata a [...]

Vini Evaristiano Cantina a San Vero Milis L’attività viticola, avviata già dal 1939 dallo stesso Fondatore della Compagnia Padre Evaristo Madeddu, rappresenta, oltre il prosieguo della tra [...]

Oleificio Marras Prodotti tipici (produzione) a Aidomaggiore L’azienda agricola Oleifico Marras è una nuova piccola realtà che nasce dalla volontà di Nicola Marras di mettere a frutto tradizione familiare e [...]

Salumificio Monte Arci Prodotti tipici (produzione) a Marrubiu Circa metà del secolo scorso, ai piedi del Monte Arci, nacque un piccolo salumificio che decise di rendere noti i superbi sapori delle ricette della [...]

Pastificio Contini Prodotti tipici (produzione) a Santa Giusta I prodotti della Contini nascono dall’esperienza di una famiglia e dalla grande tradizione delle paste piatti speciali nati per le occasioni di fest [...]

Bontà Sarde Prodotti tipici (produzione) a Narbolia Bontà Sarde di Giuseppino Cossu è una società che opera nel campo dell’agroalimentare nella regione Sardegna da oltre 15 anni, ha tra i suoi clie [...]

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Vernaccia di Oristano Azienda vitivinicola f.lli Serra Secco, sapido, molto caldo, pieno di corpo, morbido. E' armonico, il gusto è intenso, di qualità f...

Sa Costa Zarelli Caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio....

Licoro Zarelli Di grande struttura, fine e persistente....

ALVAREGA Giovanni Battista Columbu delicatamente dolce e fresco, caldo e pieno dove si riscoprono le note fruttate; lunga e piacevole ...

MALVASIA DI BOSA Giovanni Battista Columbu asciutto, morbido e caldo per la elevata presenza dell’alcol e della glicerina Accostamenti gastro...

Sabbie d'oro Cantina Del Bovale ...

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Crema del Pastore Nuova Sarda Industria Casearia Formaggio a pasta molle da tavola prodotto con latte di pecora, ottimo come ingrediente di primi pia...

Capretta Nuova Sarda Industria Casearia Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali : l'alta diger...

Pecorino Dolce Giara Fratelli Maoddi Formaggio pecorino fresco, tipo caciotta, a pasta morbida, prodotto con latte di pecora pastorizzato...

Pecorino Pepato Fratelli Maoddi Formaggio semiduro con stagionatura minima di 120 giorni, prodotto con solo latte di pecora pastoriz...

Weizen Birrificio Artigianale Horo Una weiss in piena regola con il 50% di malto di frumento ed i suoi 5° alc. Al naso dona tutti gli ...

Monaco Birrificio Artigianale Horo Birra stagionale di colore scuro a bassa gradazione alcolica. Anche il luppolo è impiegato in minor...