Magazine Ales

02.10.2009 | | Prodotti Tipici

Degustazione di birre artigianali

Con il caldo opprimente e l’afa di questa estate, che sta volgendo al termine ( finalmente…!! ) , ho sospe[...]

OICCE: Convegno sulle Norme del Vino

24.10.2001 | | Vino e dintorni OICCE (Organizzazione Interprofessionale per la Comunicazione delle Conoscenze in Enologia), organizza un impo[...]

BENTU LUNA E L’INESTIMABILE TESORO DELLE VECCHIE VIGNE NEL CUORE DELLA SARDEGNA

18.03.2021 | | Vino e dintorni Famiglia Moratti firma un nuovo capitolo del suo umanesimo vitivinicolo con una cantina a Neoneli (Oristano). [...]

La Grande Vernaccia Di Oristano Di Contini

24.10.2014 | | Vino e dintorni Esistono in Italia, come nel Mondo intero, dei grandi vini, che purtroppo ad oggi sono poco conosciuti alla st[...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Fiorenzo Atzori Prodotti tipici (produzione) a Ales 200 sono gli anni che legano la famiglia Atzori al torrone. Una ricetta antica tramandata di padre in figlio al solo scopo di conservare il gusto di [...]

Vini Evaristiano Cantina a San Vero Milis L’attività viticola, avviata già dal 1939 dallo stesso Fondatore della Compagnia Padre Evaristo Madeddu, rappresenta, oltre il prosieguo della tra [...]

Oleificio Marras Prodotti tipici (produzione) a Aidomaggiore L’azienda agricola Oleifico Marras è una nuova piccola realtà che nasce dalla volontà di Nicola Marras di mettere a frutto tradizione familiare e [...]

Salumificio Monte Arci Prodotti tipici (produzione) a Marrubiu Circa metà del secolo scorso, ai piedi del Monte Arci, nacque un piccolo salumificio che decise di rendere noti i superbi sapori delle ricette della [...]

Pastificio Contini Prodotti tipici (produzione) a Santa Giusta I prodotti della Contini nascono dall’esperienza di una famiglia e dalla grande tradizione delle paste piatti speciali nati per le occasioni di fest [...]

Bontà Sarde Prodotti tipici (produzione) a Narbolia Bontà Sarde di Giuseppino Cossu è una società che opera nel campo dell’agroalimentare nella regione Sardegna da oltre 15 anni, ha tra i suoi clie [...]

| Tutti i vini » Vini Ales

Sa Costa Zarelli Caldo, rotondo, di buona struttura ed ottimo equilibrio....

Licoro Zarelli Di grande struttura, fine e persistente....

ALVAREGA Giovanni Battista Columbu delicatamente dolce e fresco, caldo e pieno dove si riscoprono le note fruttate; lunga e piacevole ...

MALVASIA DI BOSA Giovanni Battista Columbu asciutto, morbido e caldo per la elevata presenza dell’alcol e della glicerina Accostamenti gastro...

Sabbie d'oro Cantina Del Bovale ...

Sustanzia Cantina Del Bovale ...

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Crema del Pastore Nuova Sarda Industria Casearia Formaggio a pasta molle da tavola prodotto con latte di pecora, ottimo come ingrediente di primi pia...

Capretta Nuova Sarda Industria Casearia Formaggio molle prodotto con latte di capra di cui conserva le caratteristiche, quali : l'alta diger...

Pecorino Dolce Giara Fratelli Maoddi Formaggio pecorino fresco, tipo caciotta, a pasta morbida, prodotto con latte di pecora pastorizzato...

Pecorino Pepato Fratelli Maoddi Formaggio semiduro con stagionatura minima di 120 giorni, prodotto con solo latte di pecora pastoriz...

Weizen Birrificio Artigianale Horo Una weiss in piena regola con il 50% di malto di frumento ed i suoi 5° alc. Al naso dona tutti gli ...

Monaco Birrificio Artigianale Horo Birra stagionale di colore scuro a bassa gradazione alcolica. Anche il luppolo è impiegato in minor...