10.09.2010 |
| Itinerari del Gusto
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| Itinerari del Gusto
23.12.2023
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Eventi
Che sia Natale o Capodanno a Nuoro è "tempus de Nadale", la capitale letteraria della Sardegna, la [...]
27.01.2003
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Eventi
Iglesias. Brindisi con uno spumante doc prodotto in città: un successo la quinta edizione dei produttori del [...]
14.06.2023
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Eventi
Siamo a Loculi, piccolo centro della Baronia incastonato tra il Monte Albo, la dolomite sarda, e la piana del [...]
Salumifico Artigiano Desulese
Prodotti tipici (produzione) a Desulo
Tre generazioni di produttori precedono la nascita del Salumificio Desulese, il cui titolare ha perseguito con passione la tradizione di famiglia, dan [...]
Birrificio Marduk
Prodotti tipici (produzione) a Orosei
Tutto ha inizio nel 2007 quando capiamo che non era più abbastanza ciò che fino ad allora aveva rappresentato per noi la birra: non ci appagava più [...]
Sandro Chisu
Prodotti tipici (produzione) a Orosei
Uno dei migliori frantoi oleari della Sardegna nel sistema estrattivo e tra i più qualificati e premiati nel settore dell'olio extra vergine di oliv [...]
Caseificio Sias
Prodotti tipici (produzione) a Borore
Il Caseificio Sias nasce dal desiderio di trasformare in realtà tangibile una tradizione sarda antica tramandata da padre in figlio da generazioni. I [...]
Cantina Atha Ruja Poderi Dorgali
Cantina a Dorgali
La Cantina Atha Ruja Poderi è specialista nella produzione di vini Cannonau, puntando sull' Eccellenza e uno Stile inconfondibile.
Il suo motto è [...]
Nostranu
Azienda Agricola Berritta
In bocca è di medio corpo , non troppo impegnativo, vino dalla facile beva . Retrogusto minerale ....
Thurcalesu
Azienda Agricola Berritta
In bocca equilibrato, caldo, corposo e moderatamente tannico con retrogusto minerale. Vino alcolico ...
Colle Nivera
Colle Nivera
Intenso ed avvolgente di frutti rossi, con note speziate....
Talai
Colle Nivera
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Pancetta intera - a tranci - mezza
Salumifico Artigiano Desulese
Le pancette, dapprima rifilate e squadrate, vanno poi lavate col vino bianco secco aromatizzato con ...
Salame intero e a tranci
Salumifico Artigiano Desulese
Le carni, tagliate, snervate e macinate con una piastra non molto fina, vanno arricchite con l’agg...
Prosciutto intero con osso - Prosciutto intero disossato
Salumifico Artigiano Desulese
Coscia fresca di suino ricavata da carni di assoluta qualità, selezionate e certificate....
Corallina
Dorgali Pastori
Caciotta caprina prodotta da latte di capra intero pastorizzato, a pasta molle bianca e compatta dal...
Durgali
Dorgali Pastori
Formaggio di latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca paglierina e compatta con ra...
Dolce di Baronia PONTES
La Rinascita - Onifai
Ingredienti:
Latte di pecora e di capra, caglio di vitello, sale, fermenti lattici.
Shelf Life...