12.03.2012 |
| Prodotti Tipici
12.03.2012 |
| Prodotti Tipici
19.07.2017
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Eventi
18.05.2014
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Itinerari del Gusto
Venticinque cantine pronte ad offrire i vini pregiati, sei punti food, una location suggestiva di storia e tra[...]
06.05.2013
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Vino e dintorni
Salumi Salcuno
Prodotti tipici (produzione) a Poggio Imperiale
Nel 1987 ho cominciato la mia piccola attività di macelleria per la vendita di carne al minuto.
Il successo dei prodotti preparati con cura, in part [...]
Olio Extravergine di Oliva Biologico "Civettuolo"
Prodotti tipici (produzione) a San Paolo Di Civitate
La nostra è una piccola Azienda a conduzione familiare che sorge sul suolo dell’Alto Tavoliere di Puglia. L’Olio Civettuolo è ottenuto da una pr [...]
Vin Nova
Cantina a Orta Nova
Secondo studi recenti la storia di Orta Nova avrebbe origine in epoca romana per via di una villa romana ritrovata nelle vicinanze della città.
Il s [...]
Tenuta Ripa Alta
Cantina a Cerignola
Tenuta Ripa Alta nasce nel 2013 e prende il suo nome da una località dell’agro di Cerignola, in Puglia. La “Ripa Alta” è una ripa presente sul [...]
Tenuta Nicola Salcuni
Prodotti tipici (produzione) a Foggia
La tenuta Nicola Salcuni si occupa di agricoltura da generazioni.
I Salcuni sono proprietari di terreni nell’agro della splendida cornice del Parco [...]
Azienda Agricola Vairo Matteo
Prodotti tipici (produzione) a Manfredonia
L’azienda agricola ‘VAIRO’ produce l'olio extravergine di oliva "SIPONTUM NOVA", seguendo una tradizione di famiglia che vanta oltre cinquanta a [...]
MIO VINO ROSSO - IGT Daunia
Tenute Cantine Cimaglia - Vieste
Frutto di attenta vinificazione, questa piccola riserva è un'instantanea in bicchiere di una serata...
GARGANO ROSATO - Vino da Tavola
Tenute Cantine Cimaglia - Vieste
Frutto di una attenta vinificazione, questo vino rispecchia in pieno la nostra idea di giovinezza, a...
CalaRosa
Borgo Turrito
Intense sensazioni floreali di rosa e fruttate di visciole, con note agrumate, caratterizzano il Cal...
Nero di Troia T 2013 IGT
Tenuta Ripa Alta
Colore: rosso intenso Naso: d’ impatto la china, segue liquirizia e sul finale leggere note di mor...
Madonna delle Rive Trebbiano Spoletino IGT
Tenuta Ripa Alta
Colore: giallo paglierino intenso
Naso: leggere note di fiori bianchi, mela matura
Bocca: buona...
ESTETA Negroamaro 2012 Puglia
Tenuta Ripa Alta
Colore: rubino intenso Naso: cacao e tabacco Bocca: morbido e ben bilanciato, fruttato. buona strutt...
Soppressata
Salumi Salcuno
La Soppressata, per tradizione, viene usata come antipasto, insieme alle uova lesse, nelle domeniche...
Pancetta Tesa
Salumi Salcuno
La Pancetta Tesa è un alimento semplice, che fa riconciliare con il tanto denigrato grasso. Dolce o...
Culatello
Salumi Salcuno
Il Culatello è un salume dalla caratteristica forma tondeggiante e dal gusto raffinato, che richied...
Casereccia
Salumi Salcuno
La Casereccia viene prodotta secondo la ricetta della salsiccia che i nostri nonni facevano in casa;...
Capocollo
Salumi Salcuno
Il Capocollo è ottenuto dalla lavorazione della parte muscolare del collo. Viene sapientemente spez...
Olio Classico
Oleificio Cericola
Oil type:
extravergine d’oliva
Cultivar:
Coratina, Leccino, Peranzana
Zona di provenienza:...