02.12.2021 |
| Cultura e Tradizioni
08.04.2013
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Itinerari del Gusto
La Cascina Torrine da alcuni anni è una Fattoria Didattica accreditata presso la Regione Piemonte. Dalla sua [...]
27.09.2012
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Cultura e Tradizioni
La Cascina Torrine tutti i sabati organizza per i bambini e i genitori delle passeggiate in campagna accompagn[...]
21.09.2012
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Cultura e Tradizioni
La Cascina Torrine grazie alla sua esperienza nel settore delle Fattorie Didattiche, propone una giornata dedi[...]
Brusa
Prodotti tipici (produzione) a Biella
La Brusa, con i suoi 5000 kg di prodotti sfornati freschi ogni giorno, si è affermata nel mercato comeproduttore di prodotti da forno legati alla tra [...]
Birrificio Beer In
Prodotti tipici (produzione) a Portula
Il Birrificio BEERin nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme.
Collezionista birrario da 35 anni (www.breweriana.it) e [...]
Botalla Formaggi
Prodotti tipici (produzione) a Biella
Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la sempl [...]
Birra Menabrea
Prodotti tipici (produzione) a Biella
Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da oltre 160 anni contin [...]
Birrificio Jeb
Prodotti tipici (produzione) a Trivero
Il micro birrificio Jeb è una piccola realtà piemontese, nata nel 2008 dalla volontà di Chiara Baù “la birraia” che dopo tanti anni di lavoro [...]
Azienda Agricola Manenti
Prodotti tipici (produzione) a Sostegno
La nostra azienda nasce nel 1981 con il preciso obiettivo di studiare la possibilità di produrre per il mercato senza l'utilizzo di prodotti chimici [...]
Miranda
Centovigne
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Rosso del Nino
Centovigne
In bocca è un vino schietto,di buona acidità e robustezza...
Spanna
Clerico Massimo Azienda Agricola
sapido, fine, molto intenso e persistente...
Melata
Apicoltura Vaglio
Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
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Millefiori
Apicoltura Vaglio
Viene prodotto tra giugno e agosto nelle zone collinari biellesi.
Colore: da ambrato a piuttost...
Castelrosso
Caseificio Pier Luigi Rosso
Tipologia:
formaggio semimorbido a maturazione lunga, ottenuto con latte vaccino intero pastorizza...
Maccagno
Caseificio Pier Luigi Rosso
Tipologia:
è un formaggio a pasta morbida, a media maturazione, prodotto con latte vaccino intero...
Lardo della Duje
Salumificio Di Vigliano
Prodotto interamente con lardo di suino Piemontese e aromatizzato secondo un'antica ricetta Biellese...
Coppa nostrana
Salumificio Di Vigliano
La carne utilizzata per confezionare la coppa deriva dai fasci muscolari del collo del suino compres...