20.04.2023 |
| Vino e dintorni
15.10.2010
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Eventi
06.11.2011
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Vino e dintorni
Il nebbiolo è il padre dei grandi vitigni rossi del Piemonte, un vitigno che nasce ai piedi delle Alpi, ovver[...]
De Mori
Prodotti tipici (produzione) a Cossato
La ditta De Mori nasce nel 1974 quando il sig. Doriano decide di aprire un piccolo panificio.
Grazie alla buona qualità e alla lavorazione artigiana [...]
Centovigne
Cantina a Cossato
Nonostante gli studi in enologia e la nostra passione per la viticoltura, non possiamo certo dire di essere figli d’arte. Siamo due che hanno sempli [...]
Brusa
Prodotti tipici (produzione) a Biella
La Brusa, con i suoi 5000 kg di prodotti sfornati freschi ogni giorno, si è affermata nel mercato comeproduttore di prodotti da forno legati alla tra [...]
Birrificio Beer In
Prodotti tipici (produzione) a Portula
Il Birrificio BEERin nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme.
Collezionista birrario da 35 anni (www.breweriana.it) e [...]
Botalla Formaggi
Prodotti tipici (produzione) a Biella
Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la sempl [...]
Birra Menabrea
Prodotti tipici (produzione) a Biella
Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da oltre 160 anni contin [...]
Miranda
Centovigne
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Rosso del Nino
Centovigne
In bocca è un vino schietto,di buona acidità e robustezza...
Miranda
Centovigne
...
Rosso del Nino
Centovigne
In bocca è un vino schietto,di buona acidità e robustezza...
Melata
Apicoltura Vaglio
Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
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Millefiori
Apicoltura Vaglio
Viene prodotto tra giugno e agosto nelle zone collinari biellesi.
Colore: da ambrato a piuttost...
Castelrosso
Caseificio Pier Luigi Rosso
Tipologia:
formaggio semimorbido a maturazione lunga, ottenuto con latte vaccino intero pastorizza...
Maccagno
Caseificio Pier Luigi Rosso
Tipologia:
è un formaggio a pasta morbida, a media maturazione, prodotto con latte vaccino intero...
Lardo della Duje
Salumificio Di Vigliano
Prodotto interamente con lardo di suino Piemontese e aromatizzato secondo un'antica ricetta Biellese...
Coppa nostrana
Salumificio Di Vigliano
La carne utilizzata per confezionare la coppa deriva dai fasci muscolari del collo del suino compres...