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06.11.2011 | | Vino e dintorni Il nebbiolo è il padre dei grandi vitigni rossi del Piemonte, un vitigno che nasce ai piedi delle Alpi, ovver[...]
De Mori Prodotti tipici (produzione) a Cossato La ditta De Mori nasce nel 1974 quando il sig. Doriano decide di aprire un piccolo panificio. Grazie alla buona qualità e alla lavorazione artigiana [...]
Centovigne Cantina a Cossato Nonostante gli studi in enologia e la nostra passione per la viticoltura, non possiamo certo dire di essere figli d’arte. Siamo due che hanno sempli [...]
Brusa Prodotti tipici (produzione) a Biella La Brusa, con i suoi 5000 kg di prodotti sfornati freschi ogni giorno, si è affermata nel mercato comeproduttore di prodotti da forno legati alla tra [...]
Birrificio Beer In Prodotti tipici (produzione) a Portula Il Birrificio BEERin nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme. Collezionista birrario da 35 anni (www.breweriana.it) e [...]
Botalla Formaggi Prodotti tipici (produzione) a Biella Le cantine nascondono il cuore di Botalla Formaggi, custodito dalla famiglia Bonino, all'insegna del legame con il territorio e il gusto per la sempl [...]
Birra Menabrea Prodotti tipici (produzione) a Biella Qualità, tradizione e cultura sono la forza di Birra Menabrea. Una birra d´èlite basata sul concetto di fatto-a-mano e che da oltre 160 anni contin [...]
Miranda Centovigne ...
Rosso del Nino Centovigne In bocca è un vino schietto,di buona acidità e robustezza...
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Melata Apicoltura Vaglio Metcalfa pruinosa Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi. ...
Millefiori Apicoltura Vaglio Viene prodotto tra giugno e agosto nelle zone collinari biellesi. Colore: da ambrato a piuttost...
Castelrosso Caseificio Pier Luigi Rosso Tipologia: formaggio semimorbido a maturazione lunga, ottenuto con latte vaccino intero pastorizza...
Maccagno Caseificio Pier Luigi Rosso Tipologia: è un formaggio a pasta morbida, a media maturazione, prodotto con latte vaccino intero...
Lardo della Duje Salumificio Di Vigliano Prodotto interamente con lardo di suino Piemontese e aromatizzato secondo un'antica ricetta Biellese...
Coppa nostrana Salumificio Di Vigliano La carne utilizzata per confezionare la coppa deriva dai fasci muscolari del collo del suino compres...