Magazine Visso

06.02.2004 | | Cultura e Tradizioni

Il Salotto di Papillon in Calabria e nelle Marche

Questo fine settimana ed il prossimo, rispettivamente a Corigliano Calabro nel Castello Ducale e all'Abbadia d[...]

Il ciabuscolo o ciauscolo .. salume tipico marchigiano

12.06.2001 | | Prodotti Tipici

Terroir Marche Festival, 20 e 21 maggio 2017 a Macerata

04.05.2017 | | Eventi

Tipicità EVO - Il cibo oltre la materia

11.11.2021 | | Itinerari del Gusto Con Tipicità Evo un lungo fine settimana di degustazioni insolite, piazze animate, incontri con i custodi del[...]

| Tutti le aziende » Profili Visso

Prodotti tipici (produzione) (2)

Vissana Salumi Prodotti tipici (produzione) a Visso La Vissana Salumi nasce nel 1972 fondata dalla famiglia Focacci da generazioni specializzata nella lavorazione delle carni suine. L'Azienda immersa [...]

Società Pettacci Prodotti tipici (produzione) a Visso Giuseppe Tarragoni è oggi titolare dell'azienda vissana (Petacci è il cognome della madre) che seleziona, affina e vende formaggi tipici del territ [...]

Foyer Verdicchio di Matelica-Enoteca Enoteca / Gastronomia a Matelica Il Foyer “Verdicchio di Matelica” si occupa di vendita e promozione del nostro oro verde: il Verdicchio di Matelica. La struttura è pensata all� [...]

Lamelia Cantina a Matelica La società è nata agli inizi del 2014 a seguito di un progetto congiunto tra il territorio di Matelica (Prov. di Macerata, Marche) e la cantina RPO. [...]

MC77 Prodotti tipici (produzione) a Serrapetrona MC77 nasce dalla nostra passione per la birra artigianale. Durante gli anni di studio universitari trascorsi a Roma, qualche fortuito assaggio ci fa [...]

Oleificio Cartechini Prodotti tipici (produzione) a Montecassiano La lunga storia dell’Oleificio Cartechini risale al 1939 quando Giuseppe Cartechini inizia a produrre olio in un piccolissimo locale a Montecassiano [...]

| Tutti i vini » Vini Visso

Pinto Cantina Sant' Isidoro ...

Pausula Cantina Sant' Isidoro ...

Eris Cantina Santori ...

Erebo Cantina Santori ...

Nono Senso Cantina Santori Uvaggio : Cabernet e Sangiovese Rosso porpora, frutti rossi e marmellate in cottura,in bocca tannin...

Rebis Cantina Santori ...

| Segnala un vino »

| Tutti i prodotti » Prodotti tipici Visso

Salumi e Carni (4)

Guanciale Vissana Salumi Prodotto con carni di suino ottenuto dalla salatura dei singoli pezzi, durante la fase di asciugatur...

Capocollo Stagionato Vissana Salumi Il capocollo si ottiene dalla salatura di quindici giorni circa delle parti magre superiori di lombo...

Salame Magrone Vissana Salumi Salume a pasta sottile, insaccato in budello “filzetta”, il nome stesso sta ad indicare un basso...

Pancetta Tesa Vissana Salumi Prodotto preparato con sola pancetta magra e rifilata, dopo essere stata condita sosta in vasche ino...

Hapanero MC77 Black American Pale Ale con aggiunta di peperoncini habanero. Delicato equilibrio al confine tra Mes...

Breaking Hops MC77 Birra ambrata in stile Double IPA in cui l’aroma è dominato da sentori di frutta esotica ed agrum...