29.01.2020 |
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29.01.2020 |
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26.05.2021
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Eventi
L'ultima settimana di maggio 2021 l'Oltrepò Pavese vivrà sotto i riflettori "rosa" del G[...]
23.11.2018
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Vino e dintorni
Premetto che le aziende vitivinicole Quaquarini sono almeno due in Italia, quella di oggi sita nell’Oltrepò[...]
06.10.2016
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Itinerari del Gusto
La Redazione della testata web Borghi d’Europa ha partecipato al prestigioso appuntamento al Palazzo delle S[...]
Cantina di Canneto
Cantina a Canneto Pavese
Situata nel cuore dell'Oltrepo Pavese, zona ad alta vocazione vitivinicola, la Cantina di Canneto raccoglie dal 1961 le uve migliori di oltre 300 pro [...]
Salumificio Fratelli Daturi
Prodotti tipici (produzione) a Canneto Pavese
Le priorità del Salumificio Fratelli Daturi di Canneto Pavese (PV) sono qualità e genuinità, per questo nonostante si tratti di un laboratorio C.E. [...]
Maggi Francesco
Cantina a Canneto Pavese
L’ Azienda Maggi Francesco nasce intorno agli anni ‘40 nel comune di Montescano, una realtà piccola di soli 3 ettari in un momento difficile dove [...]
Az.Agr.Quaquarini Francesco
Cantina a Canneto Pavese
L'Azienda Agricola Quaquarini Francesco si occupa dall'inizio dello scorso secolo di produzione vinicola,è gestita da Francesco con i figli:Umbert [...]
Azienda Agricola Fiamberti Giulio
Cantina a Canneto Pavese
I vigneti dell'azienda Fiamberti si estendono su 15 ettari circa e sono tutti riconosciuti a Denominazione di Origine Controllata. I nostri vigneti s [...]
Bruno Verdi
Cantina a Canneto Pavese
La storia della famiglia Verdi in Vergomberra risale al XVIII secolo quando Antonio Verdi probabilmente dal Ducato di Parma si insediò in Oltrepo Pav [...]
Oltrepò Pavese Chardonnay
Azienda Agricola Fiamberti Giulio
fresco, gradevole e vivace....
Oltrepò Pavese Pinot Nero
Azienda Agricola Fiamberti Giulio
il sapore è morbido, ma deciso e pieno....
Rosso Riserva Cavariola
Bruno Verdi
Colore: Rosso rubino intenso brillante tendente al granata con l'età. .
Profumo: Molto largo, com...
Soleluna
Andrea Picchioni
Ottimo come aperitivo, si abbina con primi piatti, con secondi a base di pesce e carni bianche....
Quadro
Il Boscasso
Pezzature di circa 230 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 40 giorni
Superficie grigio-azzurr...
Crosta Lavata
Il Boscasso
Pezzature di circa 400 gr
Forme quadrate
Stagionatura di circa 50 giorni
Superficie arancione
Pa...
Caprablu
Il Boscasso
Stagionatura - 3/4 mesi
Disponibilità - Annuale
Formato e Aspetto
Pezzature di circa 1,600 kg
F...
Tomini di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 80 gr
Forme cilindriche basse di circa 7 cm di diametro
Stagionatura di circa 2...
Toma di Capra
Il Boscasso
Pezzature di circa 2 kg
Forme cilindriche
Crosta scura e rugosa
Pasta giallo-avorio con possibile...
Pancetta Arrotolata con Cotenna Oltrepò
Salumificio Valverde
Tipica pancetta con cotenna arrotolata ottenuta dalla mondatura della parte ventrale della mezzena d...