02.05.2022 | | Eventi
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11.09.2024 | | Eventi Torna il Fungo Porcino di Oriolo Romano. Dal 13 al 28 settembre regnerà sulla tavola di tutti i buongustai ch[...]
10.05.2023 | | Eventi Nepi, il pecorino romano, e il salame cotto, tre eccellenze in un unico fine settimana. Un fuoriporta tanto gu[...]
01.09.2023 | | Eventi Il fungo porcino è l'opera d'arte che la terra, da buona artista rappresenta, delineandone gusto e [...]
Caseificio Fattorie Primavalle Prodotti tipici (produzione) a Acquapendente La famiglia Governi ha radici molto lontane nell’arte casearia. Il primo fu Governi Ampelio che nel 1953 insieme ai suoi due figli sopra un tavolo d [...]
Podere Elvella di Ornella Bosatra Cantina a Acquapendente Il Podere Elvella, tra Lazio e Toscana, nell'Alta Tuscia viterbese è a 450 m. sul livello del mare il terreno è in prevalenza argilloso. Seguiam [...]
SALUMIFICIO FORATI Prodotti tipici (produzione) a Cellere La nostra è un’azienda familiare che da più di trent'anni si dedica alla lavorazione della carne di maiale e alla sua trasformazione in Salumi d†[...]
Hilltop Brewery Prodotti tipici (produzione) a Bassano Romano Hilltop Brewery è un birrificio familiare nelle colline di Bassano Romano in provincia di Viterbo – a pochi chilometri dal lago di Bracciano. Las s[...]
Oleificio Fratelli Bracoloni Prodotti tipici (produzione) a Montefiascone La varietà di olivo lavorato dall’oleificio BRACOLONI è per il 60 % di provenienza CANINO (località della tuscia sul bordo geografico della MAREM [...]
Azienda Agricola Ciucci Cantina a Orte Tra la Valle del Tevere e i Monti Amerini, la famiglia Ciucci coltiva i suoi prodotti agricoli dal 1910. Nel corso del secolo, il suo fondatore “Ant [...]
Procanico DOC Colli Etruschi Viterbesi Podere Elvella di Ornella Bosatra Pur potendo accompagnare tutto il pasto, la sua fragranza e sapidità è avvertita in particolare co...
Grechetto Rosso DOC Colli Etruschi Viterbesi (localmente detto GREGHETTO) Podere Elvella di Ornella Bosatra Diversi gli abbinamenti possibili: Carne, selvaggina, formaggi stagionati, frutta secca...
Goccia Le Lase Di Le Querce Antiche Al gusto si presenta secco, armonico ed elegante...
Terra Le Lase Di Le Querce Antiche In bocca è secco, elegante, preludio ad una carezza....
Forcone Fattoria Madonna Delle Macchie Elegante struttura, profumo intenso di frutta matura, bene equilibrato...
Fonte Vionica Fattoria Madonna Delle Macchie armonico ed elegante, di buona struttura....
PROCIUTTO MAREMMANO SALUMIFICIO FORATI I nostri prosciutti si ricavano dalla lavorazione delle cosce fresche di suini nati, allevati e mace...
PORCHETTA DELLA TUSCIA SALUMIFICIO FORATI Preparazione antichissima tipica dall'Italia Centrale. Suini e Tronchetti di porchetta a partire da ...
COPPIETTE DI SUINO SALUMIFICIO FORATI Le coppiette di lombo di suino sono una specialità del territorio laziale. Sono delle golose str...
Fagioli Tondino della Tuscia Serpepe Bianchi, piccoli, teneri e dal sapore delicato abbinabili a molteplici pietanze, nella ricetta tradi...
Olio Extra Vergine d’Oliva Bio Denocciolato Il Molino Zona di Produzione Montefiascone (Viterbo) Olive Cultivar frantoio 100% denocciolate prima de...
Olio Extra Vergine d’Oliva Bio Canino Il Molino Zona di Produzione Montefiascone (Viterbo) Olive Cultivar caninese 100% denocciolate prima de...