08.07.2022 | | Itinerari del Gusto
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13.04.2010 | | Vino e dintorni
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12.12.2022 | | Eventi È Natale in Ciociaria. È Natale a Fiuggi. Da dicembre a gennaio, la città dell'acqua, si trasforma e d[...]
Erzinio Prodotti tipici (produzione) a Guarcino Erzinio, con suo padre gestivano questo negozio vendendo, tra le altre cose, mangimi ai contadini delle campagne circostanti, i quali presero l'abitu [...]
L'avventura Cantina a Paliano 15 settembre 2015: una data che Stefano e Gabriella non dimenticheranno facilmente. In quella cristallina mattina di fine estate, un po’ per gioco [...]
Azienda Agricola Il Ponte Prodotti tipici (produzione) a Esperia L’Azienda Agricola Il Ponte sita nella provincia di Frosinone è un azienda specializzata nella coltivazione del Peperone di Pontecorvo D.o.p. La [...]
Tenuta Valmonte Prodotti tipici (produzione) a Cassino Cabernet di Atina D.O.C.
Fontana Lottola Cantina a Alvito Fontana Lottola è frutto di un’idea dei cognati Franco e Luciano, nata dalla loro passione per i prodotti locali e per i vini di grande qualità. L [...]
Antiche Cantine Mario Terenzi Cantina a Serrone Nella zona nord della Ciociaria e più precisamente in Serrone,nel cuore del territorio del cesanese è situata la storica azienda "Antiche Cantine Ma [...]
TERRA DI SAN BENEDETTO CANTINA RUSSO www.terradisanbenedetto.it AL PALATO PIENO ED ARMONICO...
Bolla di Urbano Pileum secco di corpo, generoso, caldo, gradevolmente amarognolo e tannico...
Passerina Araldica Cantina Sociale Cesanese Del Piglio Asciutto su base vellutata, con sentori tipici del vitigno base e con sottili sfumature fruttate, re...
De Antiochia Cantina Sociale Cesanese Del Piglio Secco su base ampia e vellutata, tannino morbido ed avvolgente...
Salame Corallina Erzinio Pezzatura Kg 0,650 circa, budello naturale legato a mano. Tempo di stagionatura Mediamente 60 gio...
Salame tipo Fabriano Erzinio Pezzatura Kg 0,6. Tempo di stagionatura Circa 60 giorni. Caratteri organolettici Gusto delicato...
Finocchiona Erzinio Pezzatura Kg 0,700 circa, budello naturale legato a mano e clippato a macchina. Tempo di stagionat...
Guanciale Erzinio Pezzatura Kg 1,200 circa. Tempo di stagionatura Mediamente 90 giorni. Caratteri organolettici P...
Capocollo piccante Erzinio Pezzatura Kg 0,800 circa, budello naturale legato e clippato a macchina. Tempo di stagionatura Me...
Capocollo dolce Erzinio Pezzatura Kg 0,800 circa, budello naturale legato e clippato a macchina. Tempo di stagionatura Me...