23.04.2007 |
| Vino e dintorni
23.04.2007 |
| Vino e dintorni
20.08.2007
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Eventi
Dal 31 agosto al 3 settembre degustazioni del tradizionale salume piacentino dop, la coppa appunto, e appuntam[...]
13.11.2023
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Vino e dintorni
250 i produttori provenienti da 66 province italiane e 16 gli Artigiani del Cibo che dal 18 al 20 novembre ani[...]
22.11.2021
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Eventi
Dal 27 al 29 novembre a Piacenza Expo presenti 680 Vignaioli: al centro della riflessione i temi del progetto [...]
Gennari
Cantina a Carpaneto Piacentino
Da Carpaneto, in direzione Castell'Arquato, arriviamo alla località Ciriano e da qui seguiamo l'indicazione per Travazzano, dopodiché quella per Mag [...]
Santa Vittoria
Prodotti tipici (produzione) a Carpaneto Piacentino
Nata nel 1978, la Santa Vittoria Società Agricola Cooperativa dopo un primo periodo trascorso nella zona di Cadeo si è trasferita all’inizio degli [...]
Salumificio Giordano
Prodotti tipici (produzione) a Carpaneto Piacentino
Nativo di Polesine Parmense, Giordano Michelazzi ha iniziato l’attività nel novembre del 1977 a San Giorgio Piacentino, dopo le significative esper [...]
Montesissa Francesco
Cantina a Carpaneto Piacentino
Il nome Montesissa è presente nel mondo del vino da ben cinque generazioni in cui la nostra famiglia si è avvicendata donando anima e cuore alla pro [...]
Cordani Marco
Cantina a Carpaneto Piacentino
Da quattro generazioni la famiglia Cordani alleva la vite,e produce vino in questa culla tra la val Vezzeno e la val Riglio.
In questa piccola valle [...]
Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Cantina a Carpaneto Piacentino
La passione per la vite ed il vino viene tramandata attraverso le generazioni nella famiglia Campana,oggi moderne attrezzature consentono di controlla [...]
Bonarda Secco Frizzante
Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
deciso e fruttato di lampone e ribes rosso; buona presa di spuma e il frizzantino; buona l’aciditÃ...
Ortrugo
Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Abbinamento: Salumi di qualità , antipasti particolari, risotti mantecati, paste saporite, carni bia...
Malvasia secco frizzante
Montesissa Francesco
bocca: secca si può apprezzare la sua grande intensità aromatica accompagnata da una bevibilità m...
Trebbiano Val Trebbia
Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Secco e piacevolmente frizzante...
Gutturnio Vivace
Cantine Campana - Az.Agr.La Ciocca
Morbido e moderamente fruttato...
Lombo
Salumificio Giordano
Il Lombo Giordano è ricavato dal muscolo dorsale che parte dalle vertebre cervicali per giungere a ...
Fiocco
Salumificio Giordano
Il Fiocco di Culatello è ricavato dal disosso della coscia fresca di suino pesante proveniente da a...
Culatello
Salumificio Giordano
Il Culatello Giordano, è ricavato dal disosso della coscia fresca di suino pesante proveniente da a...
Stroghino
Salumificio Giordano
Lo Stroghino Giordano, è ottenuto da un impasto di carne suina macinata e insaccata in budello natu...
Salamino
Salumificio Giordano
Il Salamino Giordano, è ottenuto da un impasto di carne suina macinata e insaccata in budello natur...
Salame Piacentino D.O.P
Salumificio Giordano
Il Salame Piacentino D.O.P. Giordano, è ottenuto dalla stagionatura di un impasto carneo macinato e...