26.09.2024 | | Eventi
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09.11.2023 | | Vino e dintorni L’Italia del Gusto ha partecipato all’edizione 2023 della rassegna dedicata all’universo degli ancestral[...]
01.03.2004 | | Eventi MODENA - Cresce l’apprezzamento della Scuola Regionale Specializzata nella Ristorazione dell’Emilia. Dopo [...]
20.08.2003 | | Vino e dintorni Il Frignano come il Franciacorta, ovvero terra di grandi vini bianchi? Il paragone è un po' azzardato ma l'in[...]
Caseificio Sociale Santa Rita Prodotti tipici (produzione) a Serramazzoni Le aziende socie del Caseificio Santa Rita, tutte a conduzione familiare, si trovano in prossimità dei borghi di Pompeano e Selva di Serramazzoni, su [...]
Caseificio Santa Rita Prodotti tipici (produzione) a Serramazzoni Il Caseificio Sociale Santa Rita di Pompeano di Serramazzoni nasce nel 1964 dall'unione di un gruppo di aziende agricole situate nelle immediate vici [...]
CASABONI Cantina a Serramazzoni "CASABONI" nasce nel 1993 con un primo vigneto sperimentale della Regione Emilia Romagna e successivamente nel 2000 e 2001 impianta altri vigneti. L [...]
Cantina VentiVenti - Il Borghetto Cantina a Modena Cantina VentiVenti - Nuova Espressione del vino Emiliano
Tenuta Vandelli Cantina a Sassuolo Tenuta Vandelli nasce nel 2011 sulle basi dell’Azienda Agricola Vandelli che dal 1960 circa si occupa di Viticoltura nel territorio di San Michele d [...]
Fermento Modena Prodotti tipici (produzione) a Modena Fermento Modena è un micro birrificio costituito da 10 soci, ognuno con la sua storia da raccontare, ma tutti con la stessa passione per la birra. L [...]
Vigna del Cristo Cavicchioli spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fra...
Sfecciato Azienda Agricola Balugani Roberto Colore: rubino intenso, vivace e nitido. Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...
Ribello Azienda Agricola Balugani Roberto Colore rubino intenso e vivace con riflessi violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...
Lambrusco di Sorbara Azienda Agricola Garuti Si presenta secco, caldo, morbido, fresco e sapido lascia in bocca sentori floreali ed una certa aci...
Crema Balsamica Naturale Acetaia Valeri E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate...
Condimento Balsamico Saba Acetaia Valeri E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la pan...
Condimento Balsamico Bianco Acetaia Valeri E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarel...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni Acetaia Valeri E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni Acetaia Valeri E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....
Condimento Balsamico “Botte Segreta” Acetaia Valeri E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crem...