06.12.2023 |
| Eventi
06.12.2023 |
| Eventi
21.01.2015
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Prodotti Tipici
E’ di pochi mesi fa la mia VISITA in ZONA Castelvetro, provincia di Modena, patria incontrastata del Lambrus[...]
16.09.2015
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Itinerari del Gusto
Durante l'anteprima di sabato 19 saranno distribuite anche le guide ufficiali con tutte le Acetaie aderen[...]
02.12.2013
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Prodotti Tipici
Società Agricola Zucchi
Cantina a San Prospero
Situata a San Lorenzo nel cuore della campagna modenese l'Azienda Vinicola Zucchi trae le proprie origini da una forte e radicata cultura contadina. [...]
Salumificio Palmieri
Prodotti tipici (produzione) a San Prospero
Quando nonno Emilio nel 1919 aprì nel centro di Modena la prima salumeria con annesso un laboratorio dedicato alla produzione artigianale di salumis
s[...]
Cavicchioli
Cantina a San Prospero
La storia delle Cantine Cavicchioli comincia nel secolo scorso, quando Umberto Cavicchioli, che già commerciava uve, decise di produrre vino.Trasform [...]
Cantina VentiVenti - Il Borghetto Cantina a Modena Cantina VentiVenti - Nuova Espressione del vino Emiliano
Tenuta Vandelli
Cantina a Sassuolo
Tenuta Vandelli nasce nel 2011 sulle basi dell’Azienda Agricola Vandelli che dal 1960 circa si occupa di Viticoltura nel territorio di San Michele d [...]
Fermento Modena
Prodotti tipici (produzione) a Modena
Fermento Modena è un micro birrificio costituito da 10 soci, ognuno con la sua storia da raccontare, ma tutti con la stessa passione per la birra.
L [...]
Vigna del Cristo
Cavicchioli
spuma rosa cipria; rubino molto chiaro quasi rosa tendente al ciclamino; profumi netti tra rose, fra...
Sfecciato
Azienda Agricola Balugani Roberto
Colore: rubino intenso, vivace e nitido.
Profumo: è netto, caratteristico anche fine. Conserva gli...
Ribello
Azienda Agricola Balugani Roberto
Colore rubino intenso e vivace con riflessi
violacei. Il profumo è netto, fruttato, anche fine. Il...
Lambrusco di Sorbara
Azienda Agricola Garuti
Si presenta secco, caldo, morbido, fresco e sapido lascia in bocca sentori floreali ed una certa aci...
Lambrusco del Fondatore
Cleto Chiarli
Gusto secco e sapido, piacevole bouquet, spuma fine ed evanescente,
colore chiaro e vivace....
Vecchia Modena Premium
Cleto Chiarli
Gusto secco, sapido, armonico, gradevolmente acidulo, spuma fine
ed evanescente, colore chiaro e vi...
Crema Balsamica Naturale
Acetaia Valeri
E’indicata sulle verdure crude e cotte, le carni bollite e alla griglia, sul pesce, sulle frittate...
Condimento Balsamico Saba
Acetaia Valeri
E’ Indicato sulle verdure cotte e sui formaggi, sulle salse, sul gelato e i semifreddi, con la pan...
Condimento Balsamico Bianco
Acetaia Valeri
E’ indicato per condire insalate e verdure (pomodoro), sulle carni bianche, il pesce e la mozzarel...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni
Acetaia Valeri
E’ indicato su: pasta, pesce, carni, formaggi, frutta....
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni
Acetaia Valeri
E’ indicato su: verdure, carni, pesce, formaggi....
Condimento Balsamico “Botte Segreta”
Acetaia Valeri
E’ indicato su: Verdure, zuppa, pasta, riso, carni, pesce, formaggi, frutta, gelati a base di crem...