07.10.2023 |
| Vino e dintorni
07.10.2023 |
| Vino e dintorni
27.11.2019
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Vino e dintorni
I Vignaioli del Trentino, i Vignaioli dell’Alto Adige e il Trento Film Festival protagonisti dall’1 al 3 f[...]
07.04.2022
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Eventi
L’Italia del Gusto si è recata a Bologna a visitare la prima edizione della manifestazione internazionale S[...]
12.12.2019
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Vino e dintorni
Dall’1 al 3 febbraio alla Fondazione Cineteca, per la prima volta insieme fuori regione i Vignaioli del Tren[...]
Birrificio Emiliano
Prodotti tipici (produzione) a Anzola Dell'emilia
La produzione della birra nasce, credo come chiunque altro, dalle prime ricette casalinghe, e man mano si sviluppa più o meno radicalmente dentro ogn [...]
Essse Caffè
Prodotti tipici (produzione) a Anzola Dell'emilia
Perchè le tre "S"?
La domanda ricorre dalla fine dell'ormai lontano 1979.Da quando cioè sono iniziati diffusione e successo del Caffè ESSSE.Con [...]
Olmi e Centomo
Prodotti tipici (produzione) a Anzola Dell'emilia
Fondato nel 1975 dai coniugi Sergio Olmi e Maria Centomo, il caseificio OLMI E CENTOMO ricerca la qualità, una continua ricerca portata avanti da qua [...]
Cantina Palazzo Bosi
Cantina a Anzola Dell'emilia
Nel 1963 i F.lli Alfredo e Renato Bosi fondano la Cantina Palazzo; ora come allora, la produzione del vino segue gli stessi ritmi, dalla cura dei grap [...]
Enoteca Dioniso
Enoteca / Gastronomia a Bologna
Un'enoteca nella zona universitaria di Bologna in cui puoi trovare un'ampia selezione di vini di tutte le regioni d'Italia, vini francesi, bollicine, [...]
Vigneto delle Terre Rosse
Cantina a Zola Predosa
L’Azienda vitivinicola “VIGNETO DELLE TERRE ROSSE” di Zola Predosa, con annessa cantina aziendale, è posta in zona collinare del comune di Zola [...]
FONDATORI PG
Merlotta
Grande potenza espressiva, frutto di valori di caratura superiore, maturati in onore ai FONDATORI. M...
FONDATORI GP
Merlotta
Il colore dorato esprime le ricche doti estrattive, frutto di rari valori enologici, maturati in ono...
Rosso Bologna
Tenuta Prunarolo
Note Fruttate di Ribes, Mirtilli e Marasche...
Serravalle
I Due Aironi
sapore secco, pieno ed armonioso...
Pignoletto
I Due Aironi
Di sapore è secco, con caratteristico retrogusto amarognolo...
"L'Orso"
Società Agricola Franchini
Rosso rubino con riflessi porpora vivaci, consistente, al naso riconoscimenti fruttati e floreali, l...
Nativa
Birrificio Vecchia Orsa
È una classica Pale Ale in stile anglosassone. Limpida, color ambra e con schiuma fine e persistent...
Ideale
Birrificio Vecchia Orsa
È una Blanche che mantiene il gusto della tradizione belga. L’agrumato della scorza d’arancia e...
Ciccioli
Zivieri Massimo
tagli magri e grassi di diverse parti dell’animale, cotte e pressate e aromatizzate con alloro, sa...
Guanciale
Zivieri Massimo
guancia dell’animale salata e leggermente speziata. Stagionata almeno 90 giorni. Oltre che affetta...
Spuma di Lardo
Zivieri Massimo
ottenuto da macinatura del lardo con solo aggiunta di aglio e rosmarino....
Lardo
Zivieri Massimo
ricavato dalle parti dorsali dell'animale. Salato e speziato con erbe officinali e diverse varietà ...