Magazine Laino Borgo

25.08.2013 | | Prodotti Tipici

Il moscato di Saracena

Il Moscato Passito è il prodotto simbolo di Saracena, comune sito all’interno del Parco Nazionale del Polli[...]

Vini calabresi: i Dop "Terre di Cosenza" - Sottozona Pollino

19.07.2016 | | Prodotti Tipici Perché un buon calice di vino non può prescindere dal territorio di produzione, anzi...deve integrarsi con l[...]

Il cedro, il bergamotto ed il kiwi calabrese per tre nuove confetture della tradizione.

21.06.2012 | | Prodotti Tipici Sorprendere con gusti nuovi, originali e diversi: è questo l'obiettivo primario dei prodotti di nicchia.[...]

Azienda vinicola calabrese vuole comprare Alitalia

24.06.2017 | | Eventi Si è fatta avanti un’azienda calabrese, produttrice di vino e olio, come potenziale acquirente di Alitalia.[...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Lao Salumi Prodotti tipici (produzione) a Laino Borgo Il fiume Lao nasce dal massiccio del Pollino (Serra del Prete, 2181 m s.l.m.) e scende fino a mare per circa 50 km, passando per vari paesi del versan [...]

CASA VINICOLA GIALDINO Cantina a Morano Calabro La casa VINICOLA GIALDINO trova le sue origini nel territorio di MORANO CALABRO a valle del massiccio POLLINO zona particolarmente indicata alla viti [...]

Polillo Distribuzione Prodotti tipici (produzione) a Cerzeto Polillo Distribuzione nasce dopo una lunga esperienza gastronomica, selezionando i migliori prodotti enogastronomici Calabresi. I nostri prodotti so [...]

Tenute Pacelli Cantina a Malvito Giovane azienda familiare, quasi tutta al femminile, Tenute Pacelli fa dei rossi la sua forza, come lo dimostrano le due riserve, il Pauciuri (da uve [...]

Tenute Paese Cantina a Cosenza Con i loro 15 ettari di vigneto, l’Azienda Agricola F.lli Paese, sorge sulle colline di Donnici Inferiore. Donnici è situata a 300 mt s.l.m. e graz [...]

Morelli Rocco & Figli Prodotti tipici (produzione) a Amantea Morelli Rocco & Figli s.n.c ha rispettiva sede presso Amantea (Cosenza). La specializzazione nelle produzioni ittiche ha permesso all'azienda di div [...]

| Tutti i vini » Vini Laino Borgo

Verbicaro Bianco Verbicaro Viti e Vini delicato, caratteristico; il sapore secco, morbido, aromatico...

Verbicaro Rosso Verbicaro Viti e Vini gradevole, asciutto, vellutato, leggermente aromatico....

Savuto bianco Terra di Ginestra Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco sapido, dotato di buona freschezza e con un discreto corpo...

Savuto rosso Superiore Antiche Vigne Di Pironti Gianfranco Giustamente tannico, sapido e con lungo finale succoso....

Portapiana "Terre Del Gufo" ...

Timpamara "Terre Del Gufo" ...

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Salumi e Carni (6)

Lardo di Suino Lao Salumi E' costituito dalla parte grassa sottocutanea del dorso del maiale. Viene salato insieme a spezie e ...

Coppa o Capocollo Lao Salumi La parte del collo del maiale viene rifilata e messa in salagione per circa 2 settimane. Dopo di che...

'Nduja Lao Salumi Ghiottoneria calabrese, è un salame spalmabile - su pane o su crostine - da usare anche per condire...

Pancetta Arrotolata Lao Salumi Si ricava dalla zona ventrale del maiale, rifilata e squadrata e scotennata, dopo una salagione di c...

Pancetta Tesa Lao Salumi Si ricava dalla zona ventrale del maiale, rifilata e squadrata, viene salata per circa 2 settimane. ...

Sopressata Lao Salumi Prodotta con la spalla e parti del prosciutto del maiale con aggiunta di pancetta e aromi naturali.E...