17.01.2014 |
| Vino e dintorni
17.01.2014 |
| Vino e dintorni
23.05.2010
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Vino e dintorni
Il Vulture, un vulcano spento in provincia di Potenza, è diventato un crocevia di diverse aziende vitivinicol[...]
25.05.2004
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Vino e dintorni
L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicamente del[...]
Candida Olearia
Prodotti tipici (produzione) a Ripacandida
La Candida Olearia nasce nel 1989 come frantoio oleario fornendo il servizio di molitura delle olive ai produttori locali.
Nel 1995 oltre alla sempli [...]
Apicoltura Rondinella Franco
Prodotti tipici (produzione) a Ripacandida
L’azienda apistica Rondinella localizza i propri apiari in molte aree naturali e agricole del Vulture.Ne coglie la fioritura delle pendici a lussure [...]
Azienda Agricola Eubea di Sasso Eugenia
Cantina a Ripacandida
Eubea, dal nome dei grandi navigatori greci che portarono il vitigno Aglianico nell'Italia meridionale, è sinonimo di lavoro improntato alla qualit [...]
Avena Express Enoteca / Gastronomia a Potenza Avena Express: Enoteca online e Negozio Vini Spirits e bollicine Enoteca online e negozio vini, spirits e bollicine. Offerte a prezzi scontati. Con [...]
Oleificio Claps
Prodotti tipici (produzione) a Missanello
Il primo frantoio, ”trappito” era a macina di pietra, mossa da un asino che girava intorno. Poi si è passati ad un frantoio a motore a scoppio. [...]
Pastificio De Sortis
Prodotti tipici (produzione) a Pietragalla
Oltre cent’anni fa a Pietragalla nasceva un’ idea, il grano diventava farina per amore e “Papà Mulino” realizzava il suo sogno e il suo molin [...]
Riparossa
Azienda Agricola Eubea di Sasso Eugenia
Ricco e piacevole l'esame olfattivo. Ha aromi fruttati e speziati di ottima carnosità con rilievi d...
I.G.P Rosè Basilicata "R Osè"
Tenuta Maschito
deciso e ben strutturato, con ottimo retrogusto di frutta ampliato dalla presenza di tannini nobili...
I.G.P. Bianco Basilicata "B One"
Tenuta Maschito
Morbido, elegante e sorprendente...
Aglianico del Vulture "Lucano"
Tenuta Maschito
Sapore morbido e deciso, con lunga persistenza...
Cacioricotta di Capra
Piano della Spina
Il cacioricotta è un formaggio tipico dell’Appennino Lucano, prodotto con latte intero di capra, ...
Boccetta Lucana
Piano della Spina
Prodotto con latte di vacca termizzato, e’ un formaggio a pasta filata semicotta, salato in salamo...
Il Lucanino
Piano della Spina
Il “lucanino” assume nella produzione locale caratteristiche organolettiche particolarmente
pro...
Caciocavallo Silano DOP
Piano della Spina
L’origine del nome “caciocavallo” viene probabilmente dall’usanza, antica quanto il formaggi...
Pecorino di Filiano
Piano della Spina
Il Pecorino di “Piano della Spina”, formaggio a pasta semidura, è ottenuto con latte intero
di...
Pesto Ligure
Clematis
Modalità d'uso: Utilizzare tal quale oppure scaldare per qualche minuto in padella o a bagnomaria
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