Magazine Forenza

17.01.2014 | | Vino e dintorni

Aglianico del Vulture : il sole, la forza e la schiettezza del Sud

L’aglianico del Vulture, uno dei primi vini che ho conosciuto agli inizi della mia avventura nel mondo del v[...]

Morea Maschito : l' Aglianico del Vulture

23.05.2010 | | Vino e dintorni Il Vulture, un vulcano spento in provincia di Potenza, è diventato un crocevia di diverse aziende vitivinicol[...]

I risultati della Grolla d' Oro di Saint Vincent

07.01.2011 | | Prodotti Tipici

A Mantova dal 16 al 18 aprile ritorna "Mille e 2 formaggi"

12.04.2010 | | Eventi Nel centro storico della citta' dei Gonzaga la nona edizione dell'esposizione dei prodotti caseari di origine [...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Caggiano-Summo Prodotti tipici (produzione) a Forenza Nel nostro caseificio, a Forenza, produciamo formaggi freschi e formaggi stagionati secondo i principi della genuinità contadina.Dal latte crudo in p [...]

Avena Express Enoteca / Gastronomia a Potenza Avena Express: Enoteca online e Negozio Vini Spirits e bollicine Enoteca online e negozio vini, spirits e bollicine. Offerte a prezzi scontati. Con [...]

Oleificio Claps Prodotti tipici (produzione) a Missanello Il primo frantoio, ”trappito” era a macina di pietra, mossa da un asino che girava intorno. Poi si è passati ad un frantoio a motore a scoppio. [...]

Pastificio De Sortis Prodotti tipici (produzione) a Pietragalla Oltre cent’anni fa a Pietragalla nasceva un’ idea, il grano diventava farina per amore e “Papà Mulino” realizzava il suo sogno e il suo molin [...]

Pastifico Lucanella Prodotti tipici (produzione) a Chiaromonte Nel 2005 tre giovani imprenditori, Pietro Pagano, Mario Pagano e Antonio Molfese, hanno dato vita al Pastifico Lucanella, azienda che vuole coniugare [...]

Oleifici Masturzo Prodotti tipici (produzione) a Venosa Il gruppo FRATELLI MASTURZO trae le sue origini dalla esperienza maturata dalla famiglia Masturzo in oltre un secolo di attività produttiva e commerc [...]

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I.G.P Rosè Basilicata "R Osè" Tenuta Maschito deciso e ben strutturato, con ottimo retrogusto di frutta ampliato dalla presenza di tannini nobili...

I.G.P. Bianco Basilicata "B One" Tenuta Maschito Morbido, elegante e sorprendente...

I.G.P Rosso Basilicata "R One" Tenuta Maschito ...

Aglianico del Vulture "Lucano" Tenuta Maschito Sapore morbido e deciso, con lunga persistenza...

Aglianico Del Vulture Barricato "TOP" Tenuta Maschito Di grande equilibrio, sapore morbido e vellutato con retrogusto profondo, preciso ed elegante...

TITOLO ELENA FUCCI Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso, decisamente frutta...

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Cacioricotta di Capra Piano della Spina Il cacioricotta è un formaggio tipico dell’Appennino Lucano, prodotto con latte intero di capra, ...

Boccetta Lucana Piano della Spina Prodotto con latte di vacca termizzato, e’ un formaggio a pasta filata semicotta, salato in salamo...

Il Lucanino Piano della Spina Il “lucanino” assume nella produzione locale caratteristiche organolettiche particolarmente pro...

Caciocavallo Silano DOP Piano della Spina L’origine del nome “caciocavallo” viene probabilmente dall’usanza, antica quanto il formaggi...

Pecorino di Filiano Piano della Spina Il Pecorino di “Piano della Spina”, formaggio a pasta semidura, è ottenuto con latte intero di...

Pesto Ligure Clematis Modalità d'uso: Utilizzare tal quale oppure scaldare per qualche minuto in padella o a bagnomaria ...