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Veneto
Gambellara Recioto Doc
Vitigno:
Garganega
80% - 100%
Zona d'origine:
Veneto
, nelle province di:
Vicenza
Vini recensiti:
Recioto La Biancara
Colori:
Da paglierino a dorato
Profumi:
Intenso, Profumo Di Fruttato.
Sapori:
Armonico, Vivace, Caratt, Legg Gusto Di Passito, Amabile O Dolce, Con Delicato Retrog Amarognolo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
140
Resa massima uva/vino:
50%
Grado minimo naturale uva:
12°
Estratto secco netto minimo:
17%
Decreto Istituzionale del:
26/03/1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
29/05/1970, n° 132
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