Breganze Pinot Bianco Superiore Doc
- Vitigno: Pinot Bianco 85% - 100%
- Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Vicenza
- Colori:Bianco Paglierino Chiaro
- Profumi:Caratteristico, Gradevole, Profumo Delicato
- Sapori:Secco, Armonico E Vellutato, Con O Senza Persistenza Gradevole Di Legno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1969
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/09/1969, n° 225
- Anguilla alla polesana
- Crostacei
- Formaggi molli
Abbinamenti
