Soave Superiore Bianco Docg
- Vitigno: Garganega 70% - 100%
Chardonnay 0% - 30%
Pinot Bianco 0% - 30%
Trebbiano Di Soave 0% - 30% - Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Verona
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo paglierino tendente a volte al verdognolo
- Profumi:Vinoso con caratteristico profumo intenso e delicato.
- Sapori:Asciutto, leggermente amarognolo, di medio corpo e armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:21/08/1968
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/10/1968, n° 269
- Frutta secca
- Crespelle
- Pesci d'acqua dolce
Abbinamenti
