Colli Euganei Merlot Riserva Doc
- Colori:Rosso Rubino Più O Meno Carico, Leggermente Granato Se Invecchiato
- Profumi:Caratteristico, Gradevole
- Sapori:Secco, talvolta abboccato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:140
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:13/08/1969
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/11/1969, n° 281
- Carni non molto elaborate
- Formaggi a pasta semidura
Abbinamenti
