Colli Euganei Cabernet Sauvignon Doc
- Vitigno: Cabernet Sauvignon 90% - 100%
- Zona d'origine: Veneto, nelle province di: Padova
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Caratteristico, Gradevole
- Sapori:Armonico, Pieno, Intenso
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:18-20°C°
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:13/08/1969
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/11/1969, n° 281
- Formaggi a media stagionatura
- Formaggi a pasta dura
Abbinamenti
