Colli Altotiberini Bianco Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 50% - 100%
- Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
- Colori:Giallo Paglierino Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Caratteristico, Gradevole.
- Sapori:Asciutto, Armonico, Gradevole
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:10.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:22/01/1980
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:27/06/1980, n° 175
- Crostacei
- Tartufi
- Spaghetti alla norcina
- Zuppa di pesce
Abbinamenti
