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Rosso di Montalcino Doc
Vitigno:
Sangiovese
100% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Siena
Vini recensiti:
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Rosso di Montalcino Tenuta Le Potazzine
ROSSO DI MONTALCINO Scopone
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Vino Rosso di Montalcino La Fornace
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Rosso di MOntalcino Doc 2012 Pieri Agostina
Amore e Magia Podere Le Ripi
Rosso di Montalcino Fascia Rossa Biondi Santi
Colori:
Rosso Rubino Intenso
Profumi:
Caratteristico ed intenso.
Sapori:
Asciutto, Un Po' Tannico, Caldo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
18-20°C°
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
25/11/1983
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
09/06/1984, n° 158
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