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Moscadello di Montalcino Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
85% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Siena
Colori:
Giallo Paglierino
Profumi:
Caratteristico, Persistente., Delicato, Fresco
Sapori:
Armonico, Caratteristico, Dolce, Aromatico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
12-14°C°
Grado minimo:
10.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
65%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
17%
Decreto Istituzionale del:
13/10/1985
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
14/10/1985, n° 139
Abbinamenti
Dessert
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