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Monteregio di Massa Marittima Vin Santo Doc
Vitigno:
Malvasia Bianca Di Candia
70% - 100%
Trebbiano Toscano
70% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Grosseto
Colori:
Dal Paglierino Al Dorato, Fino All'ambrato Intenso
Profumi:
Caratteristico, Intenso, etereo
Sapori:
Armonico, Vellutato, con più pronunciata rotondità per il tipo amabile
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
16°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
100
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
14°
Estratto secco netto minimo:
21%
Decreto Istituzionale del:
03/10/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
15/10/1994, n° 242
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