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Monteregio di Massa Marittima Vermentino Doc
Vitigno:
Vermentino
90% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Grosseto
Vini recensiti:
Vermentino Azienda Agricola Valentini
Colori:
Paglierino Brillante, A Volte Con Riflessi Verdognoli
Profumi:
Caratteristico, Delicato
Sapori:
Secco, Morbido, Delicato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11.5°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
11.5°
Estratto secco netto minimo:
16%
Decreto Istituzionale del:
03/10/1994
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
15/10/1994, n° 242
Abbinamenti
Baccalà al pomodoro
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