Valdichiana Vin Santo Riserva Doc
- Vitigno: Malvasia Bianca 50% - 100%
Trebbiano Toscano 50% - 100% - Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Arezzo, Siena
- Colori:Dal paglierino all'ambrato, al bruno
- Profumi:Caratteristico, etereo, Caldo
- Sapori:Armonico, vellutato dal secco all'amabile
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:15°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:11°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:30/12/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:13/06/1990, n° 136
- Pasticceria
- Dessert
- Panforte
Abbinamenti
