- Colori:Rosso rubino più o meno intenso, talvolta con riflessi granati
- Profumi:Intenso, Franco
- Sapori:Fresco, Sapido, Giustamente Tannico Con Retrogusto Amarognolo Gradevole
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:02.01.2008
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:16.01.2008
- Brasato di maiale
- Primi Forti
- Tonno al forno
Abbinamenti
