Sciacca Chardonnay Doc
- Vitigno: Chardonnay 85% - 100%
- Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
- Colori:Giallo paglierino con riflessi dorati
- Profumi:Caratteristico, fruttato
- Sapori:Fresco, Armonico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:16%
- Decreto Istituzionale del:05/06/1998
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/07/1998, n° 152
- sarde ripiene
- Spaghetti all'astice
- Tonno ai ferri
Abbinamenti
