Menfi Rosso Riserva Doc
- Vitigno: Cabernet Sauvignon 70% - 100%
Nero d'Avola 70% - 100%
Merlot 70% - 100%
Sangiovese 70% - 100%
Syrah 70% - 100% - Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Agrigento
- Colori:Rubino intenso
- Profumi:etereo, di particolare finezza
- Sapori:Asciutto, Sapido, di buona struttura
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:12°
- Estratto secco netto minimo:24%
- Decreto Istituzionale del:18/08/1995
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:05/10/1995, n° 233
