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,
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Menfi Bonera Doc
Vitigno:
Cabernet Sauvignon
80% - 100%
Nero d'Avola
80% - 100%
Merlot
80% - 100%
Sangiovese
80% - 100%
Syrah
80% - 100%
Zona d'origine:
Sicilia
, nelle province di:
Agrigento
Colori:
Rosso rubino, con eventuali sfumature granato
Profumi:
Speziato finementa vinoso
Sapori:
Asciutto, Leggermente Tannico, piacevolmente fruttato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
12°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10.5°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
18/08/1995
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
05/10/1995, n° 233
Abbinamenti
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