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Moscato di Sorso-Sennori Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
100% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Sassari
Colori:
Giallo dorato carico
Profumi:
Intenso., Aroma caratteristico
Sapori:
Dolce, Pieno, Fine
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
10-12°C°
Grado minimo:
15°
Note gradazione:
Di cui 13° svolti
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
60%
Grado minimo naturale uva:
14.5°
Estratto secco netto minimo:
23%
Decreto Istituzionale del:
31/03/1972
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
26/07/1972, n° 193
Abbinamenti
Dessert
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