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Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Arborea Sangiovese Rosso Doc
Vitigno:
Sangiovese
85% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Oristano
Colori:
Rosso Rubino
Profumi:
Profumo Intenso Vinoso.
Sapori:
Asciutto, Fresco, Morbido, Aromatico
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
180
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10.5°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
11/05/1987
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
26/11/1987, n° 277
Abbinamenti
Formaggi semi-duri
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