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Malvasia di Bosa Liquoroso Secco Doc
Vitigno:
Malvasia Di Sardegna
100% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Nuoro
,
Oristano
Colori:
Dal Giallo Paglierino Al Dorato
Profumi:
All'odore E Al Sapore Una Maggiore Finezza E Un Più Spiccato Aroma Del Vino Base
Sapori:
Spiccato Aroma
Invecchiamento:
2 anni
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
10-12°C°
Grado minimo:
17.5°
Note gradazione:
Di cui 16.5° svolti
Resa uva/ha:
96
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
14.5°
Estratto secco netto minimo:
19%
Decreto Istituzionale del:
21/07/1972
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
28/09/1972, n° 255
Abbinamenti
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