Carignano del Sulcis Rosso Superiore Doc
- Colori:Rosso Rubino Intenso, Tendente Al Granato
- Profumi:Intenso E Caratteristico
- Sapori:Asciutto, Armonico, Pieno
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:75
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:12.5°
- Estratto secco netto minimo:26%
- Decreto Istituzionale del:01/06/1977
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/10/1977, n° 281
- Formaggi duri
- Agnello
- Selvaggina
Abbinamenti
