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Carignano del Sulcis Passito Doc
Vitigno:
Carignano
85% - 100%
Zona d'origine:
Sardegna
, nelle province di:
Cagliari
Colori:
Da Rosso All'ambrato
Profumi:
Caratteristico, Intenso
Sapori:
Dolce, Vellutato, Morbido
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
16°
Note gradazione:
Di cui min. 14° svolti
Resa uva/ha:
75
Resa massima uva/vino:
60%
Grado minimo naturale uva:
14°
Estratto secco netto minimo:
28%
Decreto Istituzionale del:
01/06/1977
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
14/10/1977, n° 281
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