Terra d’Otranto Aleatico Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Barletta Andria Trani, Lecce, Taranto
- Colori:Rosso Granato Più O Meno Intenso, Talvolta Con Riflessi Violacei
- Profumi:Delicato, complesso, Caratteristco, Ampio
- Sapori:Pieno, Moderatamente Dolce, Velluttato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:13°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:04.10.2011
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:21-10-2011
