Salice Salentino Aleatico Doc

colore
  • Colori:Rosso Granato Piu' O Meno Intenso, Con Riflessi Violacei, Tendente All'arancione Con L'invecchiam
  • Profumi:Aroma Delicato Caratteristico Che Si Fonde Con Il Profumo Che Acquista Il Vino Invecchiando.
  • Sapori:Vellutato, Pieno, Moderatamente Dolce
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:15°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:14°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:08/04/1976
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:25/08/1976, n° 224
Abbinamenti
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