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,
Veneto
Primitivo di Manduria Dolce Naturale Doc
Vitigno:
Primitivo
100% - 100%
Zona d'origine:
Puglia
, nelle province di:
Brindisi
,
Taranto
Vini recensiti:
primitivo di manduria dolce naturale 18% vol. Azienda Agricola Daversa
Il Sava Vinicola Savese - Vini Pichierri
Colori:
Rosso Tendente Al Violaceo Ed All'arancione Con L'invecchiamento
Profumi:
caratteristico., Aroma Leggero
Sapori:
leggermente amabile
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
16°
Note gradazione:
di cui 13° svolti
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
15°
Estratto secco netto minimo:
24%
Decreto Istituzionale del:
30/10/1974
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
04/03/1975, n° 60
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