Moscato di Trani Dolce Naturale Doc
- Vitigno: Moscato Bianco 85% - 100%
- Zona d'origine: Puglia, nelle province di: Bari, Foggia
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo Dorato
- Profumi:Intenso, Aromatico, Caratteristco
- Sapori:Dolce, Vellutato
- Invecchiamento:fino al 1° marzo successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:8-10°C°
- Grado minimo:14.5°
- Note gradazione:di cui min. 12.5° svolti
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:65%
- Grado minimo naturale uva:12.5°
- Estratto secco netto minimo:22%
- Decreto Istituzionale del:11/09/1974
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:06/03/1975, n° 63
- Mustazzuelli
- Marzapane bianco
Abbinamenti
