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Colline Saluzzesi Quagliano Doc
Vitigno:
Quagliano
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Cuneo
Colori:
Rosso tenue
Profumi:
Delicato, vinoso con sentore di viola e con aroma gradevole e caratteristico
Sapori:
talvolta vivace, fruttato, Amabile e gradevolmente dolce di medio corpo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
10°
Note gradazione:
di cui min. 5.5° svolti
Resa uva/ha:
90
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
14/09/1996
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
27/09/1996, n° 227
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