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Loazzolo Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
100% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Asti
Colori:
Giallo Dorato Brillante
Profumi:
complesso, Intenso Con Sentori Di Muschio E Vaniglia.
Sapori:
Dolce, Caratteristico Con Lieve Aroma Di Moscato
Invecchiamento:
2 anni a decorrere dai 1° gennaio successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
14-16°C°
Grado minimo:
15.5°
Note gradazione:
di cui min. 11° svolti
Resa uva/ha:
50
Resa massima uva/vino:
55%
Grado minimo naturale uva:
13°
Estratto secco netto minimo:
22%
Decreto Istituzionale del:
14/04/1992
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
27/04/1992, n° 97
Abbinamenti
Torta di nocciole
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