Malvasia di Casorzo d'Asti Passito Doc
- Vitigno: Malvasia Di Casorzo 90% - 100%
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
- Colori:Rosso rubino carico
- Profumi:Caratteristico, Intenso, complesso
- Sapori:Caratteristico, Dolce, Vellutato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:15°
- Note gradazione:di cui min. 10° svolti
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:50%
- Grado minimo naturale uva:15°
- Estratto secco netto minimo:25%
- Decreto Istituzionale del:21/08/1968
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:19/10/1968, n° 267
- Dessert
- Dolci alla crema
Abbinamenti
