Dolcetto di Ovada rosso Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria
- Vini recensiti:
- Colori:Rosso Rubino
- Profumi:Vinoso Con Profumo Caratteristico
- Sapori:Asciutto Morbido, talvolta fruttato
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:17/09/08
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:n. 169 del 21-7-2008
