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Colli Tortonesi Moscato Bianco Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
99% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Alessandria
Colori:
Paglierino o giallo dorato più o meno intenso
Profumi:
Caratteristico, Fragante
Sapori:
Dolce, Aromatico, con eventuale sentore di legno, Caratteristico Dell'uva Moscato, talvolta frizzante
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
di cui almeno 5° svolti
Resa uva/ha:
120
Resa massima uva/vino:
75%
Grado minimo naturale uva:
9.5°
Estratto secco netto minimo:
15%
Decreto Istituzionale del:
09/10/1973
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
13/03/1974, n° 68
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