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Barbera d'Asti Superiore Docg

colore
  • Colori:Rosso Rubino Tendente Al Rosso Granato Con L'invecchiamento
  • Profumi:Vinoso Con Profumo Caratteristico, Tendente All'etereo Con L'invecchiamento.
  • Sapori:Asciutto, Gradevole, di corpo, Tranquillo, Con Adeguato Invecchiamento Piu' Armonico, Di Gusto Pieno
Invecchiamento
  • Invecchiamento:1 anno a decorrere dal 1° gennaio dopo la vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:12°
  • Estratto secco netto minimo:23%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:09/01/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/03/1970, n° 73
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