Falerio Pecorino Doc
- Vitigno:
- Zona d'origine: Marche, nelle province di: Ascoli Piceno
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo paglierino anche con riflessi verdognoli
- Profumi:Caratteristico, Gradevole
- Sapori:Caratteristico, Secco, Leggermente Acidulo, Tipico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:12°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:17.05.2011
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:17.06.2011
- Carni bianche
- Minestre
- Pasta
Abbinamenti
