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Oltrepò Pavese Moscato Liquoroso Secco Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
85% - 100%
Malvasia Di Candia Aromatica
0% - 15%
Zona d'origine:
Lombardia
, nelle province di:
Pavia
Colori:
Giallo Dorato O Leggermente Ambrato
Profumi:
Aromatico, Intenso.
Sapori:
Dolce, Vellutato
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
18°
Note gradazione:
fino a 22°
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
12°
Estratto secco netto minimo:
16%
Decreto Istituzionale del:
22/10/1987
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
14/04/1988, n° 87
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